chalota sustituir

12/19/2014 by Dolan

¿Qué puede reemplazar chalotes?


Búsqueda de alta y baja en una tienda de comestibles para un tipo específico de la cebolla es molesta, especialmente cuando no hay ninguna garantía de que será allí. El sabor dulce y suave de ECHALOTES combina bien en platos de arroz y vegetales y añade un cebolla suave sabor a las sopas y carnes asadas. Chalotas no son tan populares en las tiendas de abarrotes como cebollas y pueden ser difíciles de encontrar. Afortunadamente, chalotes tienen varias opciones de sustitución que estancia fiel a los chalotes de sabor a un plato.

Chalotes

Chalotes son un tipo de cebolla que se utiliza normalmente en las cocinas francesa, India y sudeste asiático. Crecen en racimos, similares al ajo pero dentro de la piel exterior se asemejan a una cebolla. El sabor de la chalota se describe generalmente como una mezcla entre cebolla y ajo. Chalotes vienen en diferentes tamaños redondos y alargados con pieles tan, rojos, blancos y gris. Chalotes tienen un dulce pero un sabor muy fuerte y se utilizan en muchos tipos de platos como sopas, carnes y salsas. De las substituciones pueden utilizarse en cualquier receta que requiere chalotes ya sea una sopa, vegetales salteados o plato de carne.

Cebolla de primavera

Bulbos de cebolla se pueden utilizar como sustituto de chalotas. Los bulbos blancos de la cebolla de primavera son suaves y dulces como la chalota. Se puede sustituir una receta que llama para 1 taza de Chalotas picadas con 1 taza de cebollino picado bulbos. Como bulbos de cebolla de primavera pueden ser pequeño, tendrá muchas bombillas para obtener la correspondiente cantidad de chalota en una receta.

Cebolla y el ajo

Puede recrear el sabor de la chalota mediante la combinación de ajo y la cebolla. Usar una cebolla dulce, como Vidalia o Walla Walla, para imitar el sabor de la cebolla dulce y suave. Si una receta ya para el ajo, puede que no necesite mezclar los dos y se puede usar la cebolla. Cebollas son típicamente más grandes que chalotes así que probablemente no necesite una cebolla entera para sustituir por el equivalente de una chalota. Si la receta pide un chalote, use la mitad de una cebolla grande.

Puerros

Puerros son otro sustituto de la familia de la cebolla que tiene un sabor suave y dulce. Puede utilizar la parte blanca y luz verde el puerro en una receta que requiere chalotes obtener un sabor suave de la cebolla. Puerros no son tan dulces como ECHALOTES pero vamos cerca. Puerros son mejores sustitutos de recetas que requieren de chalotes picados ya que puede ser difícil medir el puerro equivalente de una chalota entera.

01/27/2010 by Dolan

Cómo sustituir una bañera por una ducha

Hay muchas razones para sustituir una bañera por una ducha. Si se está moviendo uno de los padres en su casa o han decidido que una ducha es más fácil de usar, estas instrucciones pueden ayudar a guiarle con su nueva instalación de ducha.

Instrucciones

• Medir el área de la bañera para determinar el tamaño adecuado de la ducha. Generalmente, usted puede pedir una ducha para una zona de la bañera de tamaño estándar. Antes de comenzar su proyecto Asegúrese de que el agua al cuarto de baño está apagada. Si es necesario, cierre el suministro principal de agua. Tapa el desagüe de la bañera para evitar que los residuos caigan por el desagüe.

• Con un mazo y un cincel quitar baldosas o plástico envolvente a lo largo de las paredes de la bañera. Eliminar la suciedad. Quitar tornillos o clavos que sujetan el reborde de la bañera en la pared. Desconecte el desagüe quitando el filtro. Usando alicates y un destornillador desatornillar el desagüe y tire el tapón. Mediante una palanca, tire de la bañera de la pared y retire del baño. Debe ser capaz de inclinar la bañera para llevar fuera del baño. Si su bañera es hierro fundido tienes rompen con un martillo antes de sacarlo. Asegúrese de usar equipo de protección ocular cuando destrozo su bañera de hierro fundido.

• Retire la salida girando para desenroscar o Desenroscar el tornillo de fijación con una llave Allen. Debe casquillo de la pipa hacia el pico puesto que ya no será necesario para una ducha.

• El desagüe tendrá que moverse para adaptarse a la nueva ducha. Corte el tubo de desbordamiento e instale la tapa. Medir la longitud de tubo necesaria para extender el drenaje, instale el acoplamiento y extender el tubo a la longitud.

• Medir, cortar y tornillo greenboard en los pernos de las paredes de la ducha de tres. Greenboard es un resistente a la humedad yeso que debe usarse en el área de la ducha.

• Instalar pan liner en piso. La membrana impermeable es una estera de goma fina que actúa como una membrana resistente a la humedad. Instalar la base de la ducha, luego instale de nuevo y los paneles laterales. Los paneles se atornille directamente en los montantes detrás el greenboard. Coloque el nuevo desagüe de la ducha para ajustar el tamaño de la pipa. Puede que necesite un acoplamiento para que coincida con el tamaño de la tubería. Calafatear alrededor de ducha con sellador de silicona prueba de moho.

11/15/2010 by Dolan

Cómo sustituir ingredientes en rábano

Rábano picante se refiere tanto a la raíz y el condimento de la reja lo. La raíz tiene un sabor y aroma muy penetrante, y al hacer el rábano picante preparado, este sabor es suavizado a menudo por ingredientes ácidos como el vinagre. Rábano picante preparado agrega kick para sándwiches, salsa y vegetales. Al hacer su propio rábano picante preparado, puedes sustituir los ingredientes en él para crear su propio condimento.

Instrucciones

• Ralle el rábano picante en un procesador de alimentos. Sustituir la misma cantidad de raíz de rábano o wasabi negra de la raíz de rábano picante fresco en el procesador de alimentos.

• Añada 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de rábano para evitar decoloración.

• Mezcle el rábano con sal al gusto.

• Agregue más jugo de limón o vinagre blanco si el rábano picante sabor demasiado fuerte para el uso de materia prima, pero dejarlo caliente si se cocina el rábano picante preparado porque dulcifica cuando cocinado.

02/15/2011 by Dolan

Cómo sustituir el aceite de Canola para margarina

Aceites--como canola--y sólidos grasas--tales como margarina, trabajan muy diferentemente en recetas. Los aceites pueden dejar muchos productos horneados grasoso y pesado en lugar de luz o escamosa. Idealmente, se deben sustituir aceites aceites y grasas sólidas para las grasas sólidas. Mantequilla, manteca de cerdo y manteca son sustitutos mejor de margarina de canola. Si es necesario, sin embargo, puede sustituir canola de margarina en muchas recetas. Tesauro de la cocinera recomienda añadir más huevos y el azúcar a la receta para compensar el aceite.

Instrucciones

• Multiplique la cantidad de margarina en la receta en un 75 por ciento. Por ejemplo, si tu receta pide 1 taza de margarina, se multiplicaría en un 75 por ciento para un total de 3/4 de taza. Si su receta requiere 4 tazas de margarina, multiplicar por 75 por ciento para un total de 3 tazas.

• Mida una cantidad de canola igual al número que determinado. Por ejemplo, si usted calcula que 75 por ciento de la margarina en la receta es 3/4 de taza, mida 3/4 de taza de canola.

• Añada la canola la receta al mismo tiempo como habría añadido la margarina. Cocinar la receta normal, opcionalmente añadir huevos y azúcar a la receta.

05/03/2011 by Dolan

Cómo sustituir focos de halógeno

Halógenos pueden proporcionar una iluminación muy brillante para trabajar en la oscuridad. Utilizan muchos equipos de construcción para trabajo nocturno, pero los fabricantes de automóviles están empezando a instalar en los coches para viajar más fácil en niebla o en caminos oscuros. Downlights halógenos más pequeños puede utilizarse en la cocina de su casa para darle la luz adicional es necesaria para la preparación de las comidas, o en el baño para más luz cuando se mira en el espejo. Cambiar la bombilla en su downlight halógeno es muy similar al cambiar la bombilla de cualquier lámpara.

Instrucciones

1 apagar la fuente de alimentación a la luz en el interruptor de la luz o en la caja del disyuntor. Permitir que la luz se enfríe antes de tocar el bulbo.

2 utilizar una escalera o una silla para llegar a la luz. Para evitar lesiones, asegúrese de que la escalera está bloqueado.

3 utilice un paño o un par de guantes para quitar el muelle de la luz halógena. Más bombillas halógenas tienen un resorte pequeño para mantener la bombilla de la lámpara. Use un par de alicates de punta para quitar el resorte si es necesario.

4 gire el foco halógeno antiguo hacia la izquierda hasta que la bombilla se puede sacar de la luminaria.

5 ver en el lado de la bombilla para encontrar un código de tres letras. Código de tres letras le dará el número de modelo que es necesario sustituir la bombilla.

6 poner la nueva bombilla en el portalámparas. Gire la bombilla hacia la derecha hasta que esté segura. El resorte de metal que se "encastrado" si la lámpara está segura.

05/04/2011 by Dolan

¿Se puede sustituir la grava del acuario con los peces en el tanque?

Un acuario de peces realmente no está completo sin la grava en el fondo del tanque. Grava mantiene vivos, las bacterias beneficiosas y calma y orienta el pescado. Puede sustituir la grava con el pescado ya en el tanque, con algunas consideraciones.

Extracción de grava

Sustitución grava con pescado ya en que el tanque tiende a ser algo invasivo--alterará el pescado. Sin embargo, puede ser hecho con seguridad. Tendrá que sacar de la grava que desea reemplazar con cuidado, procurando no quitar el pescado mientras se trabaja. Descarga la grava en un cubo de espera, entonces el fondo del acuario para eliminar residuos de vacío. Puede dejar una pequeña grava, si lo desea, para conservar las bacterias que se le atribuye.

Sustitución de grava

Asegúrese de que limpiar cualquier nueva grava bien. Nunca use jabón o químicos como esto puede matar a tus peces. Comprar grava vendida específicamente para acuarios y simplemente enjuague bien antes de agregar. Considerar la adición de medidas para evitar dañar el pescado como viertes. Cuanto más cerca estás en la parte inferior del tanque cuando lo viertes en, más seguros serán sus peces. Seguir mediante la sustitución de las plantas y otros adornos.

Consideraciones

En general, usted debe permitir por aproximadamente una libra de grava por galón de agua, o alrededor de una pulgada o dos de grava. Esta cifra puede variar según el tamaño de la grava; Utilice menos de grava más fina, que no permiten que las bacterias penetrar así. Seguir de cerca su acuario para un par de semanas después de sustituir la grava, control de amoníaco y nitratos, nitritos, para asegurarse de que la grava nueva está haciendo bien.

05/13/2011 by Dolan

Cómo sustituir la lecitina de aceite de

La lecitina es un producto de alimentos ricos en nutrientes extraído de la soja o las yemas de huevo. Panaderos profesionales a menudo sustituyen lecitina de aceite en sus recetas para mejorar la consistencia de la masa, ayudar a mezclar mejor y hacer el pan levantarse más alto. Puede comprar en tiendas naturistas en forma líquida o en gránulos de la lecitina y utilizarlo cuando se hornea para añadir humedad y mejorar la masa sin añadir grasa.

Instrucciones

• Reemplazar sólo la mitad del aceite o mantequilla en la receta cuando se usa la lecitina en su forma líquida, como lecitina líquida es más concentrada que las grasas o los gránulos de la lecitina.

• Reemplazar el aceite o mantequilla igual parte por parte al usar gránulos de lecitina.

• Combinar la lecitina con el aceite y la mantequilla en la receta si quieres el sabor de mantequilla o aceite, pero sin toda la grasa. Si usa lecitina líquida, sólo añadir la mitad de la lecitina como la cantidad de mantequilla o aceite que quiere dejar fuera de la receta. Si utilizando gránulos de lecitina, sustituir la mantequilla se omite o partes iguales de aceite de la parte.

10/13/2010 by Dolan

¿Qué puedo sustituir el sabor de jugo de limón?


Jugo de limón es un ingrediente común en muchos postres sabrosos y populares. Por suerte panaderos ávido, en casos cuando recién exprimido o embotellado de jugo de limón no está disponible, hay varios otros ingredientes que pueden utilizarse en su lugar.

Jugos

¿Qué puedo sustituir el sabor de jugo de limón?


La sustitución más popular de jugo de jugo de limón es el limón. La semejanza de las cuentas de dos frutas para un producto final un sabor casi idéntico a la receta original, así que esta es la mejor opción si se añade el zumo de limón para el sabor. Jugos de acidez similar - por ejemplo, zumo de naranja o jugo de fruta de la pasión - también pueden usarse cuando dos de cal y jugo de limón no están disponibles. Jugo de fruta de la pasión va alterar el sabor final del producto, pero produce un sabor agradable en las recetas de tarta de limón.

Vino blanco

¿Qué puedo sustituir el sabor de jugo de limón?


Al sustituir el vino blanco para el jugo de limón, utilice la misma cantidad de vino blanco pues cal jugo en la receta original. Vino blanco es menos ácido que el jugo de limón, por lo que el sabor que resulta será ligeramente diferente a la receta original.

Vinagre

¿Qué puedo sustituir el sabor de jugo de limón?


El vinagre se utiliza mejor como un sustituto de jugo de limón cuando el limón está presente en la receta por su contenido en ácidos. Este tipo de inserción suele ser cortar algunos de lo calor de la comida picante.

03/31/2011 by Dolan

¿Qué tomate Puedo sustituir por tomates de San Marzano?


Tomates de San Marzano son el estándar de oro de tomates en conserva, muy comercializados en el mundo. Recetas llaman para ellos por su nombre, chefs pagar precios desorbitados para sus marcas favoritas y las autoridades italianas truenan grandilocuentes amenazas contra aquellos que venden tomates menor bajo este nombre famoso. Chefs y cocineros del hogar tanto utilizará San Marzanos cuando están disponibles, pero a veces es necesaria una sustitución.

Acerca de tomates de San Marzano

San Marzano es una ciudad, una región, un cultivar de tomate y una designación reconocida de agrícola EU que abarca los tres aspectos. La única lata tomates legalmente derecho a vender como San Marzanos son los de la variedad original, de la región original alrededor de la aldea de San Marzano en Campania. Tomates de San Marzano legítimos llevan las siglas DOP en su etiquetado, de la frase italiana "Denominazione d ' Origine Protetta."

Tomates de San Marzano-tipo

Aparte de su estatus como una designación protegida en la Unión Europea y derecho internacional, el tomate de San Marzano es un tipo de ciruela que pueden cultivarse en cualquier otro broche de oro de tomates. San Marzano es más largo y más delgado que la mayoría tomates ciruela, con carne gruesa y carnosa y relativamente poco jugo o semillas. Esto hace que San Marzanos excelente para enlatar o salsas. San Marzanos cultivado y conservado en otros lugares hacen un sustituto utilizable para el artículo legítimo.

Otros tomates en conserva

Al verdadero San Marzanos y otros tomates de San Marzano-tipo están disponibles, otras conservas tomates ciruela puede utilizarse en su lugar. Su sabor no es tan fino como los de San Marzano, pero la textura será similar una vez que los tomates están agotados. El individuo cocinero o chef tendrá que probar la salsa con frecuencia y ajustar los condimentos para compensar la pérdida del gusto de la firma de la San Marzanos.

Fresco San Marzanos

A veces, cuando Conservas San Marzanos u otros tomates no están disponibles, es posible garantizar fresco San Marzano tomates de un productor local. Para sustituir el tomate San Marzano para tomates en conserva, escaldar durante un minuto o dos en agua hirviendo para aflojar las pieles. Colocar los tomates en agua con hielo para evitar que cualquier cocción más y desprenderse de las pieles. Corte los tomates por la mitad y exprimir el jugo y las semillas, luego cocinar los tomates por y salsa según tu receta favorita.

07/06/2011 by Dolan

Cómo pelar fácilmente chalotas


Chalotes son muy apreciadas por los cocineros por su delicado sabor - una más dulce y menos omnipresente sabor y olor a cebolla. Se funde fácilmente con calor y mezcla bien con otros ingredientes sin dominar una salsa o una vinagreta. Una desventaja de chalotas, sin embargo, es que poseen una piel pegajosa, parecida al papel que puede ser difícil de quitar. Si usted tiene un cuchillo afilado y caliente agua en mano, sin embargo, puede Quite la y perder poco la chalota en el proceso.

Instrucciones

1 separar las chalotas en dientes individuales.

2 sumerja las chalotas en agua caliente durante dos o tres minutos.

3 cortar la parte superior y la raíz de cada diente.

4 hacer un corte de arriba a abajo con su cuchillo de emparejamiento, justo debajo de la capa superior de la chalota.

5 Quite la piel y la primera capa de la chalota de la raja.

08/09/2011 by Dolan

Cómo sustituir el puré de manzana para aceite en cupcakes

Si usted está interesado en la toma de decisiones saludables, puré de manzana puede ayudar cuando trata a su favorito de la hornada. Cupcakes se convierten en más saludables al sustituir el puré de manzana para el aceite en cualquier receta. Compota de manzana es sin grasa, alto contenido de fibra, bajo en colesterol y sodio y alto en vitamina C. Con sólo 50 calorías en 113gr., compota de manzana es una opción mucho más saludable cuando hornee cupcakes. Puré de manzana puede utilizarse también para hacer panecillos, panes o pasteles. En la mayoría de las recetas, puede cambiar el aceite por puré de manzana en una relación 1 a 1. Experimentar un poco y averiguar que relación sabe mejor a usted. En la mayoría de los casos no habrá ningún cambio notable en el sabor de los cupcakes.

Instrucciones

1 preparar la receta de la Magdalena como de costumbre. Mezclar todos los ingredientes, dejando el aceite necesario en la lista de recetas.

2 medir la cantidad de compota de manzana en la cantidad requerida para el aceite en la receta de la Magdalena. Cada receta de cupcake es diferente así que esta cantidad será específica a la receta que haya elegido utilizar.

3 dobla la compota de manzana en los ingredientes para tus cupcakes. A menos que se indique en las instrucciones de su receta, mezcla los ingredientes con una batidora eléctrica para asegurar que están bien mezclados.

4 verter en un molde de Magdalena y hornear por la cantidad de tiempo que se indican en la receta. Utilizando puré de manzana no debe cambiar el tiempo de cocción. Como en recetas cupcake regular, un palillo de dientes salga limpio cuando se insertan en la Magdalena indicando que el cupcake se hace.

11/02/2011 by Dolan

Cómo sustituir el coco sin azúcar para azucarado

Azucaradas coco disponible en las tiendas a menudo tiene un sabor añejo pero de textura húmeda. Coco recién rallado o coco envasado sin azúcar carece de dulzor empalagoso, pero también es más seco. Esta diferencia de textura viene de procesamiento de coco azucarada, que requiere a sumergirlo en el jarabe de maíz, agregar dulzor y humedad. Teniendo en cuenta esto y el azúcar, puede más exactamente sustituir el coco endulzado en su receta sin azúcar.

Instrucciones

• Remojar el coco sin azúcar en la leche durante 30 minutos para añadir humedad a la misma.

• Vaciar el coco y secarlos sobre papel absorbente.

• Agregue el coco sin azúcar en su receta.

• Aumentar la cantidad de azúcar a la receta por azúcar 2 cucharaditas por cada taza de coco sin azúcar utilizado.

12/08/2011 by Dolan

¿Sustituir por gelatina sin sabor?

Gelatina sin sabor se utiliza para espesar los alimentos y para actuar como un estabilizador de alimentos. Los vegetarianos y veganos encuentran sustitutos para la gelatina cuando se llama para en la receta porque es hecho hirviendo los tejidos y los huesos de cerdos y ganado. Aunque algunos de estos sustitutos pueden sonar exóticos, se venden en tiendas americanas.

Kudzu

Kudzu es un rápido crecimiento vid tuberosa (es decir, contiene agrandado las vainas que contienen nutrientes de la vid) encontrado en Asia del este y la región sudeste de los Estados Unidos. El polvo de almidón que se hace de raíces de la vid se utiliza como un agente espesante.

Pectina y azúcar

Combinar la pectina y azúcar para hacer una gelatina de sustituir. La pectina es el material principal que une las paredes celulares en la fruta. Debido a su composición química, cuando la pectina y el azúcar calentados y mezclados, forman un gel.

Arruruz de Brasil

El arrurruz es una hierba que crece en bosques tropicales. Como kudzu, sus raíces se cosechan para producir un polvo de almidón. Arruruz de Brasil se encuentra en alimentos tales como tallarines coreanos, geles de frutas y tortas.

Agar-agar

Agar-agar, un material que se extrae de la especie de alga roja, Gelidium es conocido por su fuerte capacidad de gelificación. También tiene una ventaja sobre gelatina: en lugar de tener que refrigerar el agar para hacer gel, basta con dejarlo reposar unos 60 minutos a temperatura ambiente.

07/21/2012 by Dolan

Cómo sustituir el néctar de agave

Néctar de agave es un líquido espeso hecho de la savia de la base del agave, una planta suculenta originaria de México. Aunque defensores promoción el néctar de agave como un edulcorante natural, el néctar es realmente más que la miel, aunque jarabe de maíz de alta fructosa menos, según Glenda Kinder de la extensión de la Universidad de Missouri. El valor calórico es aproximadamente lo mismo que azúcar, pero porque el néctar de agave es más dulce, menos es necesaria para endulzar una taza de té o café. Puede sustituir el néctar de agave para casi cualquier edulcorante, pero cocinar y hornear con jarabe de agave pueden requerir retoques.

Instrucciones

Suplente 1 2/3 de taza de néctar de agave por cada taza de azúcar granulada o azúcar morena. Reducir la cantidad de líquido en la receta de 1/4 a 1/3 taza de recetas que llaman para el azúcar y aproximadamente 1/4 taza recetas pidiendo azúcar morena. Panela tiene un contenido de humedad ligeramente mayor que el azúcar granulada.

2 sustituir cantidades iguales de néctar de agave para la miel. Néctar de Agave tiene un sabor suave y neutro que no afecta negativamente el sabor de su receta.

3 vierte el néctar de agave directamente de la botella en tortitas--usted puede sustituir una por una de jarabe de arce.

Sustituto de 4 1/2 taza a 1/3 de taza de néctar de agave por cada taza de jarabe de arroz integral. Ajustar su receta por aumento de líquidos por 1/4 a 1/2 taza. Uso 1/2 taza de néctar de agave por cada taza de jarabe de maíz. Néctar de agave, que no cristalizan, hace un eficaz sustituto de jarabe de arroz o jarabe de maíz.

5 reducir las temperaturas de cocción de-3.89 grados Celsius, y alimentos horneados que contienen néctar de agave se dorarán rápidamente. Mantener un ojo en mercancías cocidas al horno y extender el tiempo de cocción si es necesario.

08/02/2012 by Dolan

Cómo sustituir la splenda por azúcar

SPLENDA es la marca de un producto llamado sucralosa, que es un edulcorante sin calorías derivado del azúcar. Se vende en bolsas o en paquetes. Hay varias variedades de Splenda, incluyendo: Splenda granulado, la mezcla de azúcar Splenda y la mezcla de azúcar Splenda. Cada producto se utiliza diferentemente según el papel que desempeña en una receta.

Instrucciones

• Considerar el tipo de receta que hace y actúa en papel que el azúcar en la receta. Hay diferentes tipos de azúcar, panela granulada, luz y azúcar--y sirven diferentes propósitos. Utilice el tipo de producto Splenda que es mejor para la receta.

• Recetas donde el azúcar se utiliza para endulzar (versus dorado o textura), Splenda granulada puede ser sustituida. La relación de medida es uno a uno; sustituir una parte de azúcar con Splenda de una parte. Ejemplo: Si un relleno de empanada receta por media taza de azúcar; Utilice media taza de Splenda granulada.

• Para reducir pero no eliminar el contenido de azúcar sin perder dulzura, mezcla de azúcar Splenda puede utilizarse. Es una mezcla de Splenda y azúcar blanca granulada. La proporción de la medida es de dos a uno; sustituir dos partes de azúcar con Splenda de una parte. Ejemplo: Si una receta de muffin para media taza de azúcar; Utilice una cuarta taza Splenda.

• Para reducir pero no eliminar el contenido de azúcar sin perder panela distintivo sabor y dorado propiedades, se puede utilizar mezcla de azúcar Splenda. Es una mezcla de Splenda y azúcar morena. La proporción de la medida es de dos a uno; sustituir dos partes de azúcar con Splenda de una parte. Ejemplo: Si una receta de galletas para dos tazas de azúcar; Use una taza de Splenda en lugar de otro.

08/04/2012 by Dolan

Cómo sustituir la paletilla de cordero chuletas de cordero caña

Para sustituir el hombro chuletas para la caña del cordero, tienes que cocinar las chuletas de la misma manera se cocinará la caña. Caña del cordero es un corte del brazo del hombro que contiene hueso de la pierna, hueso del hombro y tiene una fina capa de grasa que proporciona sabor rico. Chuletas de hombro también generalmente se cortan el brazo y contienen secciones del hueso de brazo y costilla ósea, por lo que son similares en los cortes. Con el fin de obtener el mismo sabor de las chuletas de hombro, debe asar la carne.

Instrucciones

• Recorte el exceso de grasa de las chuletas de hombro. Dejando demasiada grasa en el hombro de chuletas alterará el sabor, haciendo que no saben como caña del cordero, como el hombro chuletas y el jarrete de cordero contienen diferentes tipos de grasa. La caña del cordero contiene una pequeña capa de grasa, mientras que la paletilla de cordero chuletas contienen trozos de grasa de los bordes de la carne.

• Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande. Permitir que el aceite se caliente, pero no hervir o burbuja. Preparar el hombro chuletas antes de cocinar como haría con la caña del cordero, por ejemplo, rociar sal, pimienta u otras especias en la carne.

• Coloque las chuletas en el aceite con cuidado y deje que el aceite a dorar de un lado de la chuleta de cuatro a cinco minutos. Voltee las chuletas y deje que el otro lado a brown para cinco minutos así.

• Retire las chuletas del aceite y continuar la receta como normal. Si las chuletas de cordero tiene que ser cortado otra vez, asegúrese de cortar alrededor de los huesos de brazo y de la costilla. Con la chuleta en este asunto, la receta podrá degustar similar a la caña del cordero.

08/25/2012 by Dolan

Cómo pelar los chalotes


Chalotas pertenecen a la familia de la cebolla, pero son generalmente más pequeños y más dulce que la cebolla cocina tradicional. Debido a su sabor suave, chalotes son un ingrediente común en las vinagretas, sopas, guisos y salsas de la cocina francesa. Pueden ser utilizados al igual que cebollas, cocidos y agrega a salsas o consumidos crudos en ensaladas. Chalotes tienen que pelar correctamente antes de que se utilicen como ingrediente alimentario.

Instrucciones

1 separar los bulbos de la chalota tirando de ellos aparte si ellos se unen entre sí. Los bulbos deben separados unos de otros y pelados individualmente. Chalotes a veces crecen en racimos como los bulbos de ajo y lo que parece una chalota solo realmente puede tener varias chalotas.

2 poner la chalota en una tabla de cortar y sosténgala firmemente con los dedos. Cuidadosamente corte el extremo de raíz pilosa, con un cuchillo.

3 empezar a pelar la chalota desde el extremo del tallo y no el final de la raíz. Utilice sus dedos para tirar de la piel fina, parecida al papel de la chalota. Pelar a lo largo, hacia abajo hasta que quite la piel completamente la chalota. También puede utilizar un cuchillo en lugar de los dedos de pelar cuidadosamente la chalota.

4 pelar las chalotas, más fácil y rápidamente si desea cortar o picar después de peeling. Cortar la chalota en la mitad longitudinalmente, a partir de la punta de tallo derecho hacia abajo a través del extremo de la raíz. Utilice sus dedos o un cuchillo para pelar las partes individuales de la chalota.

10/10/2012 by Dolan

Cómo saber cuándo sustituir el cojinete del eje

Los cojinetes de la rueda de su vehículo giren las ruedas girar libremente alrededor del eje o husillo. Desgaste, ruido y los daños suelen ser indicadores claros que usted necesita para reemplazar los rodamientos de rueda de su vehículo. Sin embargo, algunos coches utilizan unidades selladas que pueden ser difíciles de diagnosticar. Aún así, hay una manera para comprobar estos rodamientos en casa, utilizando unas sencillas herramientas y trucos para que sepas cuándo sustituir el cojinete del eje, y ahorrar dinero en reparaciones innecesarias.

Instrucciones

• Levante la rueda con el cojinete del eje necesita marcar el suelo con un gato y apoyar con un soporte del gato en el marco.

• Agarrar la parte delantera y trasera de la llanta con las manos y tratar de mover la rueda hacia adentro y hacia afuera. Si usted nota algún juego en el volante, necesita reemplazar el cojinete de la rueda.

• Gire la rueda con la mano mientras escucha el cojinete con estetoscopio de mecánico del eje. Coloque la punta del estetoscopio contra el centro de la rueda. Si escuchas un suave o fuerte pulido ruido mientras gira la rueda, necesita reemplazar el cojinete del eje.

• Retire el conjunto de la rueda y el tambor, si va a retirar un cojinete del eje trasero y un montaje de freno de tambor instalado. Use una llave de estirón para quitar el neumático, un par de alicates para extraer el pasador de cottar asegurar la tuerca del eje en el centro del cubo de la rueda y un eje toma y trinquete para quitar la tuerca del eje en el centro del cubo de la rueda.

• Retire el tambor de freno y la rueda externa e interna del tambor de freno.

• Comprobar visualmente los cojinetes externos e internos y las carreras donde montar los rodamientos dentro del tambor. Inspeccione los componentes para las picaduras, corrosión, grietas y manchas desgastados. Si observa cualquier daño o desgaste, reemplazarlos.

03/16/2013 by Dolan

Cómo sustituir el acero de corte avena arrollada

Harina de avena es conocido como un alimento rico en fibra que te llena, ayuda a regular el azúcar en sangre y disminuye el colesterol. Avena cortada, también conocido como cabeza de alfiler, escocés, irlandés o grueso corte la avena es más alta en fibra y baja en el índice glicémico de avena arrollada. Laminado, o viejo fashioned, avena es más altamente procesada, pero se cocinan más rápido que la avena cortada. Para mejorar la salud, muchas personas quieren sustituir acero de corte avena avena arrollada en las recetas, pero tienen que considerar la textura y el tiempo de cocción para hacer sustituciones.

Instrucciones

1 mezclar los ingredientes de tu receta. Añadir la misma cantidad de avena cortada una receta con llamadas de avena arrollada por taza por taza. Añadir 10 a 15 minutos en el tiempo de cocción para ablandar la avena, comprobar con frecuencia para asegurarse de que sus mercancías cocidas al horno no se quemen.

2 Lea las instrucciones y seguir las recetas en las cajas de avena. Algunos fabricantes de acero de corte avena sugieren remojar avena antes de cocinar.

3 uso de las mismas mediciones y métodos de cocción de avena cortada como avena recetas de avena cocida.

4 añadir avena cortada a su receta. Dejar la mezcla durante una hora permitir que la avena absorber más líquido, y luego cocinar.

12/24/2013 by Dolan

Cómo sustituir el flujo de Color para el polvo de merengue

Color Flow mix es un producto Wilton para hacer decoraciones bidimensionales y tridimensionales comestibles para tortas, galletas y postres. Ya que contiene huevo seco, flujo del Color puede utilizarse como sustituto en recetas pide polvo de merengue o claras de huevo. Asegúrese de que utilizar utensilios secos y libres de grasa al trabajar con Color Flow mix porque cualquier grasa o suciedad puede causar que el producto se desintegran.

Instrucciones

• Reúna los ingredientes para la receta va a hacer que utiliza el polvo de merengue.

• Seguir las indicaciones hasta que tienes que agregar el polvo de merengue. Utilice una cantidad igual de mezcla de Color de flujo donde se llama polvo de merengue de la receta. Sustitución de Color Flow mix crea un producto brillante y textura más frágiles en comparación con el uso de polvo de merengue, que crea un producto más esponjoso.

• Completar las instrucciones de la receta como se indica. Si sustituir las claras de huevo, añadir 2 cucharaditas Color Flow mix y 2 cucharadas de agua por cada clara de huevo en la receta.

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