Proyectos de Ciencias chocolate

09/25/2010 by Dolan

Presentar el proyecto más dulce en la feria haciendo ciencia chocolate la estrella de su experimento. No espere hasta el último minuto para llevar a cabo su proyecto de Ciencias, como tiene tiempo para tomar medidas, crear una tabla de datos y ver y sacar conclusiones de los resultados. Sólo porque su proyecto de Ciencias consiste en chocolate no significa que usted puede omitir pasos en el método científico. Formular su hipótesis, identificar las variables, realizar el experimento y registrar los datos en una tabla. Traducir los datos a un gráfico y extraer conclusiones de sus resultados.

Tasas de fusión

Comprobar diferentes tipos de chocolate se derriten a diferentes velocidades. ¿La cantidad de cacao en la barra de chocolate marca una diferencia? Hacer una hipótesis y luego probar a través de un experimento. Coloque un chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate negro 60 por ciento y 75 por ciento barras de chocolate oscuras sobre una bandeja de horno. Coloque la bandeja en el horno a 93,3 grados centígrados y ver qué pasa. Utilizar un temporizador para determinar rápidamente cómo suavizan las barras de chocolate y cuando derrita completamente. Mostrar tus resultados en un gráfico de barras con el tipo de chocolate en el eje inferior y el tiempo en el eje vertical. Hacer dos barras diferentes para cada tipo de chocolate: el tiempo de ablandamiento y el tiempo de fundido.

Bombones recubiertos de caramelo

Encontrar hacia fuera si chocolates recubiertos de dulce muy derretir en la boca, pero no en tu mano. Determinar la temperatura real de en que estos dulces derrite. Ponga los dulces de chocolate en una bandeja para hornear con un termómetro de horno. Coloque la bandeja en un horno frío y apagar el horno a 148 grados centígrados. Mientras el horno se calienta, el termómetro del horno mostrará la temperatura interna. Sacar la asadera del horno tan pronto como usted vea los dulces LIQUEFY (Licuar). Tenga en cuenta la temperatura en el termómetro de horno. Comparar con la temperatura del cuerpo humano (530 grados centígrados). ¿El caramelo requieren una mayor o menor temperatura para derretir? ¿Cómo esto ayuda a determinar si estos dulces se derriten en tu boca? Mantenga un termómetro en su puño para medir la temperatura de su mano. ¿Cómo se compara esta temperatura la lectura los caramelos derretidos en el horno? Sacar conclusiones de los resultados.

Limpieza de Chocolate

Cuando se derrama chocolate en la ropa, ¿Cómo obtengo la mancha hacia fuera? Investigación de varios remedios para limpiar el chocolate de la ropa. Utilice una toalla de algodón viejo y limpio y extender el chocolate fundido sobre él en al menos cuatro diferentes puntos en la toalla. Escriba el nombre del recurso en cada uno de los puntos en la toalla con un marcador indeleble de la tela. Se aplican tres diferentes quitamanchas a tres de las manchas y no hacer nada con la mancha de pasado. Probar remedios caseros y quitamanchas comerciales en las manchas de chocolate: club soda, jabón o bicarbonato de sodio. Lave la toalla y examinar las manchas después de la línea de secado de la toalla. Record que las manchas aparecen a retirarse y el método de eliminación de manchas que parecía funcionar mejor. Hacer una conclusión de tus conclusiones. ¿Cómo podrían ayudar tus conclusiones a otras personas?

Chocolate y estado de ánimo

Realizar un estudio de correlación para determinar si chocolate mejora el estado de ánimo. Encontrar un grupo de al menos 20 voluntarios. Romper el 20 en dos grupos de 10. Mostrar la misma película triste para ambos grupos, pero dar a los voluntarios en un grupo de una barra de chocolate al ver que la película. Tienen los voluntarios de su humor antes de la fila y después de la película en una escala del 1 al 10 con 10 siendo el más feliz del mundo siempre han sido en su vida y 1 siendo el más triste. ¿Aquellos que comieron chocolate y ver la película triste sintió tan tristes que en el grupo sin chocolate?

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