Postres como centro de mesa

04/05/2013 by Dolan

Postres como centro de mesa

El dulce toque final a cualquier comida, postres pueden realizarse también en atractivos centros de mesa para cenas y banquetes. Con un poco de esfuerzo para agregar Acentos atractivos a tus postres, puede ahorrar dinero en adornos de centro de mesa como flores y crear un elemento único y expresivo que es tanto un alimento como una obra de arte.

Centros de mesa de mazapán

Una pasta dulce hecha de azúcar, almendras y claras de huevo, mazapán puede ser moldeado fácilmente en un número de formas y figuras decorativas. La pasta tiene un delicado sabor almendra, es muy fácil de hacer y puede ser utilizada para decorar pasteles o solo como figuras en un centro de. Algunas de las formas más comunes de mazapán incluyen flores, frutos y animales. Mazapán es tan moldeable como la arcilla y puede ser rápidamente endurecido con unos pocos minutos en el horno, hacer los postres pasta el ingrediente perfecto para centros de mesa atractivos y comestibles de cualquier tamaño y forma.

Esculturas de masa muerta

Masa muerta, que es masa de pan sin levadura que no se levanta cuando al horno y puede ser moldeado en formas que mantienen su forma en el horno, es otra opción para centros de mesa de postre. Para un postre, el pan se puede preparar con azúcar, almíbar, miel y otros ingredientes como canela, anís o nuez moscada para añadir sabor dulce. Si desea crear una escultura de postre detallada, también puede experimentar con tintes naturales como la remolacha polvo o color caramelo agregar Acentos a su pieza central. Simplemente crear una escultura central con la masa muerta y ligeramente Hornee hasta que el formulario se ha endurecido y el pan es cocido completamente.

Pasta

Pasta, una pasta de azúcar con frecuencia utilizada para las decoraciones de la torta, es tan moldeable como mazapán pero endurece más rápidamente, lo que es una opción ideal para decoraciones muy detalladas. Hecha mediante la combinación de azúcar con pequeñas cantidades de harina de maíz, gelatina, agua y cremor tártaro, pasta tiene un sabor dulce intenso y generalmente no se come solo, pero en su lugar se utiliza como un acento decorativo para bases de pastel o fruta. Como con mazapán, pasta puede ser teñido y moldeado en cualquier forma de su elección, secarse rápidamente en un centro creativo para cualquier mesa de postre.

Alternativas saludables: fruta

Naturalmente fruta colorida y variada, puede ser un final dulce y saludable a cualquier comida y un centro artístico. Trate de fruta cortar en diferentes formas y experimento con la colocación para hacer centros de mesa creativos, como un medio melón relleno de ensalada de frutas. Preste especial atención al color y seleccionar combinaciones de sabores complementarios, como los dulces plátanos y bayas agridulces. El resultado final puede ser una luz, postre saludable y un entorno atractivo cuadro.

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