Alimentos y bebidas ricos en hierro para niños

Alimentos y bebidas ricos en hierro para niños

Según kidshealth.org, "Los niños pequeños deben tener 7 miligramos de hierro cada día," aunque muchos niños no reciben suficiente. Por los niños de tiempo llegar a timidez, la mayoría no son ya consumen fórmula enriquecida con hierro o cereales. Esto puede hacerlos más en riesgo de anemia, que puede afectar el crecimiento del niño. Pocos cambios a la dieta del niño pueden mejorar la absorción y el consumo de hierro.

Carnes ricas en hierro

Alimentos y bebidas ricos en hierro para niños

Algunas excelentes fuentes de hierro provienen de la carne o productos animales. Para los niños pequeños, trate de servir la carne cocida, carne de cerdo, pavo o pollo. Para los niños mayores de dos, almejas, ostras y camarones pueden ser introducidos. Yemas de huevo también son altas en hierro y pueden ser revuelto con un chorrito de leche para su niño.

Verduras altas en hierro

Vegetales ricos en hierro son: zapallo, boniato, brócoli, setas, espinaca, remolacha y tomates. Cueza al horno, vapor o saltear cualquier verdura antes de dar a los niños, ya que debe ser suave y fácil de masticar para evitar la asfixia. Una receta de niño favorito es cocer un camote a 177 grados centígrados hasta que estén tiernas (aproximadamente una hora), luego pelar la piel y triturar la pulpa de naranja patata. Añadir un poco de mantequilla, canela y una pizca de sal. Deja que se enfríe y servir a su hijo pequeño.

Otros alimentos fuentes de hierro

Alimentos y bebidas ricos en hierro para niños

Frutos secos como higos, ciruelas, pasas y albaricoques son altos en contenido de hierro. Granos también pueden ser una buena fuente de hierro y la mayoría de los niños tienden a comer sin rechistar. Algunas de estas fuentes son: germen de trigo, harina de maíz, arroz, farina, trigo cocido todo salvado, panes y cereales enriquecidos con hierro. Una gran manera de añadir hierro en la dieta de un niño pequeño es tostar una galleta enriquecida con hierro congelado, untar mantequilla de maní en la parte superior y luego espolvoree germen de trigo y un toque de azúcar para terminarlo.

Suplementos de hierro

En el American Journal of Clinical Nutrition, Leif Hallberg dice que el calcio se ha encontrado para interferir con la absorción del hierro. Por esta razón, es importante ser consciente de la ingesta de leche y productos lácteos de su niño, como los altos niveles de calcio en estos alimentos pueden limitar la cantidad de hierro que se absorbe por el cuerpo de su niño. Una gran manera de hidratar y suministrar hierro está ofreciendo una bebida enriquecida con vitaminas que proporciona una nutrición completa para los niños. Otra opción es darle a su hijo una vitamina diaria, pero como con cualquier medicamento, hable con su médico.


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