Costos de limpieza de hotel media

05/12/2012 by Dolan

Costos de limpieza de hotel media

Costos de limpieza de hotel promedio se determinan como una relación de minutos pasó una habitación de hotel de limpieza dividido por número de habitaciones en una propiedad. Según Bjorn Hanson, profesor Tisch centro de la Universidad de Nueva York de hospitalidad, el costo de la limpieza una gama alta de la habitación de lujo es aproximadamente £14 por día.

Costos de mano de obra

El mayor costo en la industria de hotel u hospitalidad es laboral, representa más del 40 por ciento de los costos de operación, según un informe de PKF Consulting, una firma de consultoría de hospitalidad. Los costos de mano de obra se determinan por el número de empleados, salarios y productividad. Según Chigun Duygulo, ama de llaves Ejecutiva en Florida Coral Springs Marriott, un ama de casa promedio limpia 17 o 18 habitaciones por turno.

Enfoque de equipo para limpieza

Pueden reducir los costos laborales de la economía doméstica. Julia Kaminsky, director de orden y limpieza en un centro de Aramark en Virginia, utiliza un enfoque de equipo para aumentar el número de habitaciones, limpiada por hora.

Empleados temporales, estacionales

Según PKF Consulting, algunos hoteles contratan empleados limpieza temporales o estacionales a través de agencias externas para reducir los costos laborales. Eliminación o reducción de horas extras es otro método para reducir los costos laborales.

Efectos de prácticas ambientales

Prácticas ambientales también reducen los costos de limpieza. Un artículo publicado en «The Wall Street Journal» informes Starwood Hotels, así como otros hoteles dan la opción de optar fuera de mucama diaria a cambio de créditos de hotel a sus huéspedes o puntos en programa de recompensas. Limpieza de habitaciones menos frecuentes también ahorra energía y recursos.

Costos de recursos de limpieza

Menos frecuentes de habitación limpieza y blanqueo de capitales también reduce los costos de recursos como fuentes de energía, servicio de lavandería y jabón. Se incurre en un costo adicional por servicio de limpieza de hotel a través el uso de ropa de lavado frecuente.

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