Cómo hacer pasteles de boda con alcatraces

09/09/2011 by Dolan

Cómo hacer pasteles de boda con alcatraces

Flores de lirio pueden agregar un aspecto romántico y único a un pastel de boda. Las flores están hechas de pasta de goma, que es comestible, pasta de azúcar flexible, y puede ser utilizados en cualquier tarta tamaño y colocados en varias formas de crear, por ejemplo, en cascada de flores o un ramo de novia.

Instrucciones

1 hornear sus pasteles en niveles en cualquier forma. Deje que el pastel se enfríe antes de guinda con el sabor de hielo deseado.

2 Coloque las tortas en placas de bizcocho del mismo tamaño que las tortas. Use una espátula para extender el glaseado sobre las tortas. Asegúrese de cubrir cada torta con glaseado. Coloque el pastel en el refrigerador para permitir que el glaseado se endurezca y retire para aplicar una segunda capa de hielo para asegurarse de que las tortas son lisas y que no hay ninguna miga mostrando a través de.

3 medir y cortar las varillas a cada capa de pastel. Coloque las varillas en las capas para preparar para apilar. Afilar un extremo de una varilla de pasador para utilizar como un estabilizador para todas las capas de pastel.

4 pila de los niveles de pastel mutuamente según tamaño, colocando los pasteles más pequeños encima de la torta más grande hasta que los pasteles son totalmente apilados. Empuje la varilla de pasador afilado por el centro de los pasteles apilados para que el pastel es estable.

5 roll fondant sobre una superficie plana y lugar sobre los pasteles. Liso el fondant con un fondant suave para asegurarse de que no queden grumos.

1 acortamiento de frotar sobre una superficie plana para que no se pegue la pasta de goma.

2 rodillo la pasta de goma sobre la superficie con el rodillo y cortar con el cortador de lirio.

3 Coloque el corte sobre la espuma delgada y fina los bordes con el bolillo. Sostenga la herramienta de la bola como un lápiz y colóquela sobre la espuma en los bordes de la de la pasta de goma cortada. Deslice la herramienta de bola todo el contorno del recorte y su fina los bordes alrededor del corte.

4 el polvo anterior lirio con azúcar o harina de maíz para evitar que se pegue antes de colocar el corte alrededor de la antigua pastelería. Envuelva un lado del corte hacia fuera alrededor de la primera con el extremo ancho del corte hacia el extremo ancho de la anterior y el extremo estrecho en el extremo estrecho de la anterior.

5 mezclar el poder del merengue y el agua en un recipiente para hacer el pegamento de goma. Pincelar los bordes del extremo envuelto del corte con pegamento adhesivo de goma usando una pequeña brocha. Envolver al otro lado del pedal para que se superponga el borde envuelto de pedal. Coloque el lado ancho anterior hacia abajo y permitir que la flor se seque. Repita este proceso para cada flor.

1 colocar un diente pick en el colorante de alimento amarillo y en la pasta de goma y amasar para hacer la goma goma amarillo.

2 rodillo de la goma de pegar en un liso, acortado superficie cubierta y cortar círculos redondeos medianos. Cada círculo hará dos centros de flores; cortar un círculo para cada dos flores que harán.

3 cortar el círculo por la mitad y rodar entre las manos para alargar la pasta de goma. El centro debe ser aproximadamente 1¼ pulgada larga para llenar el centro de la flor.

4 3/4 del centro con pegamento de goma del cepillo y rodillo de azúcar color amarillo; Luego, dejar de lado para secar. Continúe este proceso con cada centro.

5 cepillo goma pegamento en la parte inferior del centro de la flor después de que se haya secado y suavemente inserte el lirio. Presione suavemente para asegurarse que el centro se une a la flor.

6 derretir el caramelo y extender el caramelo derretido sobre las tortas donde quieres colocar las flores; Presione suavemente las flores en el lugar. Permita varios minutos para que el caramelo se endurezca antes de mover los pasteles.

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