Ingredientes de musgo irlandés

01/18/2011 by Dolan

Ingredientes de musgo irlandés


Musgo de Irlanda es una bebida fría, consumida en la zona del Caribe, principalmente por los hombres por el fuerte sabor y consistencia. La bebida forma una consistencia espesa no aceptable debido a varios de los ingredientes con propiedades de formación de gel natural. Musgo de Irlanda puede requerir dilución con agua para diluir la consistencia para facilitar el beber. Compra los ingredientes de esta bebida en tiendas de productos de especialidad o de minoristas en línea ya que varios no están disponibles en tiendas de abarrotes estándar.

Agua

Una bebida de musgo irlandés comienza lavando el musgo con agua para eliminar todos los residuos y suciedad. El paso siguiente es hervir el musgo con ingredientes goma arábiga, cola de pescado y linaza. El agua es el principal ingrediente de la bebida de musgo irlandés como el proceso de cocción se descompone el musgo para hacer el líquido base.

Musgo de Irlanda

Musgo de Irlanda es algas rojas descubrió a través de las aguas rocosas de América del norte. Esta variedad de algas rojas, Chondrus crispus, forma una consistencia gelatinosa cuando procesan debido al gran número de paredes de las células presentes en la planta. Usos comerciales de musgo de Irlanda son como espesante en productos lácteos y bebidas, que es la bebida de musgo de Irlanda tiene una consistencia espesa.

Goma arábiga

La goma arábiga es un producto de goma natural derivado de la savia de varias especies de la acacia. El uso común de este ingrediente es como agente ligante en pegamento, cosméticos e impresión; sin embargo, la goma arábiga es seguro de usar en la industria alimentaria para estabilizar los alimentos y bebidas o crear una consistencia gelatinosa.

Cola de pescado

La ictiocola es un tipo de colágeno extraído de las vejigas de peces. El tradicional uso de ictiocola era como espesante en productos de repostería y postres de gelatina antes de la introducción de la gelatina. Ictiocola es más costosa fabricar, sin embargo está disponible en tiendas de productos de especialidad para el uso en cocina y bebidas.

Semillas de lino

Linaza, también conocido como linaza, es analizado para extraer el aceite. La Clínica Mayo listas de linaza como un aceite beneficioso que contiene ácidos grasos esenciales. Linaza tiene beneficios médicos que ayudan al sistema digestivo funcionando correctamente y ayudan a controlar el colesterol.

Potenciadores del sabor

Los agentes mejora de sabor en una copa Irish moss incluyen leche condensada, el extracto de vainilla y la nuez moscada. Algunas personas también añadir sirope de fresa, mantequilla de maní o marañones de tierra para el sabor adicional o para satisfacer su propio gusto personal. Agregue estos ingredientes para darle a la bebida un sabor más aceptable después de se enfríe durante varias horas.

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