Cómo deshidratar patatas fritas

Cómo deshidratar patatas fritas


Patatas son patatas en rodajas finas al horno, frito o deshidratados. Sirven como guarnición, aperitivo o aperitivo. Patatas fritas están disponibles en muchos diversos sabores en supermercados. En lugar de comprar patatas fritas de la tienda, usted puede hacer su propia en casa con un deshidratador de alimentos. Puede sazonar patatas deshidratadas para adaptarse a sus gustos personales, y no contienen conservantes y otros aditivos.

Instrucciones

1 Seleccione las patatas frescas y maduras que son firmes. Evitar papas que tienen áreas verdes o brotes. Se puede utilizar prácticamente cualquier patata como Golds Yukon y finlandeses amarillo.

2 limpiar las papas con un cepillo vegetal. Enjuáguelos en agua fresca para eliminar cualquier suciedad y desechos.

3 pelar las patatas con un pelador de verduras. Cortarlas en rodajas finas y uniformes. Cortarlas lo más finas posible para obtener mejores resultados, pero que sean todas las rebanadas aún así que deshidrate uniformemente.

4 sumerja las papas en jugo de limón. Esto les evitará de decoloración.

5 Coloque las rebanadas de patata en una hoja de malla del deshidratador en una sola capa. Rocíe con aceite de cocina. Rocíe cualquier deseadas condimentos tales como sal o pimienta sobre las rebanadas de patata.

6 seguir el manual que viene con el deshidratador del alimento para utilizarlo correctamente. Deshidrate las rebanadas de patata en 43,3 grados centígrados por varias horas o hasta que se secan completamente. Las láminas se secan al romperse quebradizo en lugar de doblar la mitad. Aerosol

7 permitir que las patatas se enfríen completamente. Guárdelos en una bolsa hermética de envase o almacenamiento.


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