Alimentos que tiene yodo natural

06/08/2011 by Dolan

Alimentos que tiene yodo natural

El yodo es un elemento esencial y mineral traza que el cuerpo necesita utilizar las hormonas tiroideas. Regula el metabolismo de la célula y desempeña un papel en casi todas las funciones corporales. Sin suficiente yodo, puede ocurrir una condición llamada hipotiroidismo, que típicamente causa aumento de peso, fatiga y depresión. Hay varias fuentes de alimentos naturales ricos en yodo, que puede ayudar a prevenir la aflicción.

Pescados y mariscos

Mientras que pescados y mariscos pueden ser grandes fuentes naturales de yodo, el nivel de yodo contenido en ellos puede no siempre ser fácilmente determinado. Muchos factores deben ser considerados; por ejemplo, la cantidad de yodo en el habitat natural y dieta diaria de los peces tendrá un impacto sobre los niveles de yodo en la carne del pez. 115g (4 oz) de peces pueden contener tan poco como 70 microgramos o tanto como 1.000 microgramos de yodo.

Algas marinas

Algas se conocen como una fuente natural primaria, debido a su contenido en yodo natural alta. Sólo un gramo de algas pardas secas contiene 500 a 8.000 microgramos de yodo; un gramo de la variedad verde o rojo proporciona 100 a 300 microgramos. El requisito diario recomendado para adultos sanos es actualmente 150 microgramos de yodo por día; por lo tanto, el adulto sano promedio puede satisfacer sus requerimientos diarios de yodo con una muy pequeña cantidad de algas a la dieta.

Productos lácteos

Diversos estudios han demostrado existe un significativo nivel de yodo en la leche en varios países, incluyendo el Reino Unido. Sin embargo, el contenido de yodo en los productos lácteos, incluyendo leche, queso y yogurt, puede variar según cuánto yodo se utiliza en la granja. Los agricultores dan las vacas piensos enriquecidos con yodo para prevenir la infección, y que utilizan las soluciones de yodo desinfectante en las ubres de sus vacas y equipo de ordeño.

Fresas

Las fresas son una fuente poco conocida del yodo; son conocidos por muchas otras vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes, de cual yodo es simplemente uno entre muchos. Las fresas son una buena fuente de potasio, magnesio, vitamina C, folato, tiamina y fibra. Hacen un buen complemento a una dieta deficiente en yodo debido a los nutrientes que proporcionan.

Sal yodada

Aunque técnicamente no una fuente natural de yodo, la sal que ha sido fortificada con yodo es una fuente importante y muy reconocida de yodo dietético. A diferencia de los alimentos naturalmente ricos en yodo que pueden variar considerablemente en contenido de yodo, sal yodada es una fuente más predecible. Algunas de las más ricas fuentes de yodo son de hecho los alimentos procesados y panes que se han hecho con yodada sal.

Related Articles

© 2018 - cyberdiggs.com | Contact us: webmaster# cyberdiggs.com