Como cortar alimentos congelados

05/23/2011 by Dolan

Como cortar alimentos congelados

Si alguna vez has probado a utilizar un cuchillo de carnicero habitual cortar una losa de carne congelada, probablemente tuvo mucha dificultad. Para cortar y rebanar alimentos tales como jamón congelada, pan o incluso brócoli, es mejor utilizar un cuchillo especial de alimentos congelados. Una navaja de alimentos congelados de acero extra fuerte y tiene un borde de diente grueso. Si no tienes uno que también se puede utilizar un cuchillo de sierra básico, que es muy similar.

Instrucciones

1 Coloque el alimento congelado sobre una tabla de cortar limpia.

2 Coloque la cuchilla en la parte superior del alimento congelado donde quieres hacer la primera rodaja.

3 sostenga el alimento congelado firmemente con su mano libre y con su mano el cuchillo, comenzar a cortar hacia adelante y hacia atrás como una sierra en el alimento. Continúe aserrando hasta que ha cortado a través de los alimentos completamente. Puede tomar varios intentos y alguna grasa de codo para pasar

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