Setas cultivos de líquido

05/18/2011 by Dolan

Setas cultivos de líquido

Setas no comúnmente crecen en el país, a pesar de pueden ser. Tienen requerimientos nutricionales diferentes que la mayoría de las plantas: mientras que las plantas crean algunos de sus propios nutrientes, hongos deben ser alimentados con todos ellos. Por lo general, el productor coloca seta esporas o micelio en un registro o en aserrín, manteniendo el medio de cultivo húmedo durante el proceso de crecimiento. Esto se puede hacer en el interior o hacia fuera, dependiendo de condiciones climáticas. Uso de cultivos líquidos para crear micelio realmente acelera el proceso de crecimiento.

Ciclo de crecimiento

Cuando setas crecen, empiezan como pequeñas esporas. Luego crecen en un tubo fino en un medio de cultivo (mulch o un tronco caído) y desde allí rama hacia fuera en el micelio. Cuando un hongo frutas, se rompe la superficie. Esto crea pequeños "pinheads", que luego crecen en todo el hongos. El hongo no es el cuerpo de la planta, el micelio en la superficie. El micelio mismo puede producir muchas setas durante su ciclo de vida. Cuando el micelio crece más grande, lo hace en forma de anillo, razón por la cual setas a veces crecen en círculos conocidas como "anillos de hadas".

Crecimiento de micelio

Cuando a partir de un cultivo líquido, primero debe elegir el tipo de seta. Shiitake es una variedad popular, ser caro comprar fresco. Usted puede comprar cultivos para su tipo de seta en línea--vendedores más confiables garantizan un producto viable, así que busque esto. Una pequeña cantidad de la cultura se introduce en un medio de cultivo líquido que contiene jarabe de maíz ligero de 4 por ciento o miel. El resto de la cultura puede ser guardado en la nevera. Mantener a temperatura ambiente o alrededor de 26,7 grados C y agitar ocasionalmente hasta nublado racimos de micelio comience a forma (se parecen estar flotando cúmulos de moho), esto pueden tomar de cinco a siete días.

Inocular el sustrato

Utilice una jeringa para quitar los grumos del micelio de la cultura líquida. Utilizando el sustrato de elección (esto puede variar dependiendo del tipo de hongo que está creciendo, pero el aserrín de madera es muy común) Introduzca la jeringa en el sustrato e inyectar entre 2 y 4cc de cultivo líquido por galón medio de sustrato. El resto de la cultura líquida puede guardarse en la nevera durante 2 a 3 meses.

Clonación

Ya que tiene una pequeña cantidad de micelio para crear unas más setas, es posible seguir reutilizando el mismo lote una y otra vez. Al colocar el micelio en sustrato, se reserva una pequeña cantidad en el medio de elección. Puede ser incubado, frutos y crecido otra vez más adelante.

¿Por qué utilizar cultivos líquidos?

La contaminación ocurre cuando esporas de otros hongos (ya sean hongos, moho o levaduras) establecerán y crecen en el sustrato. Esto evita que tus setas creciendo correctamente, como las esporas nuevas absorben todos los nutrientes. Uso de cultivos líquidos crea un micelio que ya ha crecido y puede acelerar el proceso de crecimiento de hongos, a veces por semanas. Porque usando cultivo líquido reduce el tiempo necesario, hay menos tiempo para que se produzca la contaminación.

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