Highland vaca hechos

01/12/2011 by Dolan

Highland vaca hechos

Ganado las tierras altas, también conocido como ganado de Highlander o ganado escocés Highland, fueron criado selectivamente durante siglos bajo las duras condiciones de las tierras altas escocesas para ser una raza resistente y durable de ganado. Highland vacas pueden encontrarse a lo largo de América del norte, pero también se encuentran en Australia, Europa y América del sur. Las vacas del término se refiere a bovinos hembras, mientras que el buey se refiere a bovinos machos castrados. Los toros son los hombres que todavía tienen los testículos.

Historia

Highland es la más antigua raza de ganado registrado. La sociedad de ganado de montaña había creado registros oficiales de esta raza en 1884. Ganado americanos ganaderos importados Highland vacas a América con el fin de mejorar las líneas de sus rebaños. En los últimos años, pura raza ganado de tierras altas se ha convertido en más común debido a sus tipos adaptables de naturaleza y la supervivencia.

Beneficios

Ganado de tierras altas necesita poco refugio, grano o suplementos nutricionales para alcanzar el tamaño de mercado. La raza es especialmente útil en regiones más frías debido a su resistencia al frío, aunque los rebaños de ganado altas exitosas se encuentran tan al sur como Texas. Highland vacas pueden comer matorrales y cepillo, a diferencia de otras razas comerciales de ganado que requieren bien mantenido pasto. Ganado de tierras altas sufre de la enfermedad con menor frecuencia y destacar fácilmente en condiciones adversas.

Carne de res

Los ganaderos americanos han se cruzaron Highland vacas con otras razas de ganado para producir carne de primera calidad. Puesto que el ganado las tierras altas está cubierta de pelo grueso, tienen menos grasa que otras razas. Esto se traduce en carne con sabor completo que es de mármol pero más ligera que otras razas. La reducción de grasa permite a ganaderos obtener precios más altos para los cortes premium de carne.

Identificación

Ganados de las tierras altas están cubiertas de pelo largo y ondulado. El mechón de pelo largo de ganado altas características que casi cubre los ojos. Ganado de las tierras altas tiene generalmente una mezcla de diferentes colores, incluyendo negro, rojo, amarillo, yaciendo y dun (marrón amarillento). Machos y hembras de la raza tienen cuernos. Highland vacas poseen cuernos que salen y el ángulo hacia arriba, casi formando un ángulo de 90 grados. Sierra los toros tienen cuernos más largos eso ángulo de la curva ligeramente hacia arriba en los extremos y lados.

Tamaño

Ganado de las tierras altas es animales muy grandes. Los toros maduros pesan kg 816. en la madurez, mientras que Highland vacas pesan 499kg. Highland vacas y toros alcanzan la madurez sexual alrededor de los 18 meses. La vida útil de una vaca Highland puede alcanzar más de 20 años. Los novillos se levantan generalmente a un peso de 454kg. antes son matados para la carne. En la madurez, ganado altas mide entre 3 y 3.6 pies de alto en el hombro.

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