Instrucciones para el horno de la arcilla de Romertopf

12/04/2014 by Dolan

Instrucciones para el horno de la arcilla de Romertopf

Si has perdido las instrucciones de embalado con su horno de la arcilla de Romertopf o nunca los tenía, sabiendo los pros y contras del uso y cuidado de estos populares terracota para hornear herramientas son esenciales para su éxito como chef o chefette. Una vez que has preparado adecuadamente su horno de barro para comidas futuras, disfrutará de los beneficios de cocinar Romertopf: mayor cantidad de nutrientes en los alimentos, facilidad de preparación y beneficios para la salud que resultan de una cocción sin grasas añadidas.

Instrucciones

Limpieza y cuidado las instrucciones para hornos Romertopf

• Lave su horno de arcilla de Romertopf completamente en agua tibia si es nuevo. No use detergente, o te obstruyen los poros de la arcilla de la terracota.

• Reposar una media hora la primera vez que utilice la olla de barro y la tapa en agua tibia. En el futuro, es necesario remojar 15 minutos antes de cocinar una comida.

• No exponga su horno de la arcilla de Romertopf a cambios de temperatura bruscos. Estufas calientes, llamas y congelador sujetar el bote a cambio extremo, puede romper la arcilla. Generalmente está bien, sin embargo, microondas alimentos en un Romertopf.

• Adaptar sus recetas al horno Romertopf. Aumentar la temperatura del horno a por lo menos 204 grados C para permitir las diferencias para hornear entre vasos de metal, vidrio y arcilla.

• Utilice un nylon fregadora y bicarbonato en las manchas más difíciles, pero para la limpieza diaria, sumerja la maceta en una solución de 3 cucharadas de bicarbonato de sodio por litro de agua y limpie el vaso.

• Guarde su olla Romertopf y tapa por separado o corre el riesgo de formación de moho y un olor amargo ya que el sello entre los dos puede hacer la unidad hermética.

Instrucciones de cocción para las comidas de horno de arcilla de Romertopf

• Sumerja el horno de arcilla de Romertopf en agua tibia durante 5 a 10 minutos permitir que la arcilla de terracota poroso absorber la humedad. Vierta el agua.

• Línea de su horno de barro con papel de pergamino si está preparando pescado para reducir el olor a cocina. Pergamino o papel de aluminio también mantendrá recetas de pan o torta se pegue a la arcilla.

• Carne de lugar, pescado o pollo en el horno de Romertopf después grasa de recorte o piel. Añadir el arroz, patatas, verduras, tomates o una base de salsa si lo desea, pero extras no son necesarios para producir platos tiernos y sabrosos.

• Deslice el Romertopf asador en el centro de un horno frío. El fabricante advierte precalentando el horno porque la combinación de un cambio de temperatura extrema y la maceta húmeda puede resultar en grietas o rotura. Programe la temperatura del horno a entre 204 y 232 grados Carenheit. Cocine su comida para unos 45 minutos. En la mayoría de los casos, la comida estará lista para servir.

• Quite la tapa de tu olla de horno de arcilla de Romertopf durante los últimos 10 minutos del tiempo de cocción para dorar la parte superior de los alimentos que usted está hornear; para platos de verduras, aumentar ese intervalo de tiempo.

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