¿Qué ambiente ¿frijoles Mung crecen mejor en?

¿Qué ambiente ¿frijoles Mung crecen mejor en?

Frijol mungo, también conocido con los nombres de verde u oro gramo--son un cultivo ampliamente reconocidos en los Estados Unidos. La mayoría de los brotes de haba encontrados en barras de ensaladas son los brotes de la haba de mung. El cultivo también se usa mucho como habas de la soja en la alimentación animal y como un cultivo de abono verde en algunas zonas. Cultivos de abonos verdes son cultivos que son cultivados hasta un punto y luego arados antes de plantar el cultivo primario. Cultivos de abono verde se cultiva por su alto contenido en nitrógeno, y como una legumbre, haba de mung se ajusta a la ley.

Las condiciones de cultivo

Nativa a la India donde es un cultivo ampliamente cultivado, frijol mungo crece mejor en un ambiente seco caliente. Por esta razón, Oklahoma es el productor más grande en los Estados Unidos. Sin embargo, 75 por ciento de frijol mungo consumidos en los Estados Unidos es importados. Los frijoles son tolerantes a la sequía y calor tolerante, haciéndolos una de las pocas leguminosas con estas cualidades en los Estados Unidos. Estados Unidos cuenta con éxito con las legumbres de temporada fría como garbanzos, lentejas y habas.

Temporada de siembra

Planta de frijol mungo en el comienzo de junio en la mayor parte del país. Tomar hasta 60 días antes de que flores aparecen y luego de la floración durante varias semanas antes de la producción de vainas de semillas. Como se acerca a mediados de septiembre, las hojas se secan y se convierten en marrón, puede caer de la planta; en este momento la planta está lista para cosechar.

Descripción de la vaina

Como todas las leguminosas, frijol mungo son las semillas de la planta y crecen dentro de las vainas. Las vainas son de 3 a 4 pulgadas de largo y pueden tener hasta 15 semillas o frijoles. La planta es alta, tanto como 30 pulgadas, y las vainas se agrupan en los ejes de la hoja, con cada árbol produce tener varias vainas y una planta de producción de vainas de semillas tanto como 40 por temporada. Aunque empiezan a verde y al igual que granos de jardín, como madura la vaina se oscurece en color.

Brotes frijol mungo

Es fácil de cultivar tus propios brotes de mung de las habas por lavado y remojo en agua durante la noche. Use 1 1/3 tazas de frijoles, colocarlos en un recipiente grande y cubrirlos con agua. Drenar el agua a la mañana siguiente y enjuagar los granos. Repita este procedimiento cada 12 horas por tres a cinco días, dependiendo de cómo desea los brotes. Brotes más grandes pueden tomar un sabor amargo. Guárdelos en el refrigerador hasta por dos días, pero ten cuidado que mientras que su crecimiento es más lento, no es detenido. Usar los germinados crudos en ensaladas o sándwiches, o cocinar en stir fries, para nombrar algunas posibilidades.


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